Kellerei Cantina Terlan - Italienischer Wein, der schon Römer begeisterte

Die 1893 gegründete Kellerei Terlan zählt heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol und vereint aktuell 143 Mitglieder. Seit vielen Jahren verfolgt sie gemeinsam mit ihren Mitgliedern einen strikten Qualitätsanspruch, der ihr sowohl auf dem italienischen als auch auf dem internationalen Weinmarkt Anerkennung und Renommee eingebracht hat. Die Kellerei besitzt zahlreiche D.O.C-zertifizierten Weine und hat sich trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Weinbranche entwickelt.

Die Kellerei Cantina Terlan in Südtirol ist bekannt für ihre herausragenden Weine. Besonders der Sauvignon Blanc und Lagrein sind hier absolute Highlights. Die Kellerei Terlan produziert feine Weine, die durch ihre fruchtige und mineralische Note überzeugen. Mit einer großen Auswahl an Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Bianco, Gewürztraminer und Weißburgunder ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Riserva-Weine reifen perfekt und beeindrucken mit ihrer Eleganz.

Die Kellerei aus Südtirol

Das Weingut Cantina Terlan liegt wie bereits erwähnt in der malerischen Region Südtirol, im Nordosten Italiens. Die Lage des Weinguts in dieser Region ist besonders privilegiert, da das Klima von kühlen Alpenwinden und warmen mediterranen Einflüssen geprägt ist. Dies schafft ideale Bedingungen für den Weinanbau und verleiht den Weinen von Cantina Terlan ihren einzigartigen Charakter.

In dem modernen Weingut reifen 30 Prozent Rot- und 70 Prozent Weißweine, die alle die D.O.C.-Bezeichnung (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) tragen. Im Jahr 2009 wurden die Lagerflächen auf über 18.000 Kubikmeter erweitert und architektonisch neu gestaltet. Die Weine erhalten darin den Raum, den sie zur optimalen Entfaltung benötigen. Von außen besticht der Trakt durch eine rötliche Porphyrverkleidung, die typisch für das weinprägende Gestein der Region ist.

Der Boden in diesem Weinanbaugebiet ist geprägt von kalkhaltigen Schieferböden, die den Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Lagrein eine besondere Mineralität verleihen. Die Weine aus der Kellerei Terlan zeichnen sich durch ihre fruchtige und feine Note aus und können sowohl als Weißwein als auch als Rotwein begeistern. Die umliegende Landschaft ist geprägt von atemberaubenden Bergen. In der Nähe des Weinguts Cantina Terlan können Besucher die Schönheit der Natur genießen.

Die Vermarktung der Weine erfolgt in zwei klar differenzierten Qualitätslinien: Selektionen und Traditionslinie. Zudem bringt die Kellerei Terlan jährlich einen Raritätenwein auf den Markt, der mindestens zehn Jahre in den Kellern gereift ist und die Philosophie der Langlebigkeit unterstreicht.

Wein mit römischen Wurzeln

In Terlan wurde Wein bereits in der vorrömischen Zeit genossen. Hierfür gibt es zahlreiche Beweise auf der Basis von Funden, die bei Ausgrabungen in der Region um Terlan wieder das Tageslicht erreicht haben:

Hier wurden Schöpfer und Bronzeblechgefäße aus dem 5.-4. Jahrhundert v. Chr. gefunden, sowie auch die sogenannten Siebenreicher Rebmesser. Diese stammen aus der späten Eiszeit und gelten als sichere Beweise für prähistorischen Weinbau. Diese kleinen Messer mit scharf eingebogenem Klingenende zeigen ihre Funktion als Rebmesser deutlich. Die ideale Grundform hat sich bis in die Gegenwart kaum verändert. Weitere Belege sind Funde großer Mengen an Traubenkernen aus derselben Zeit.

Das Weingut Cantina Terlan kann sich also nicht nur auf die eigene jahrelange Erfahrung berufen, sondern auch auf einen historisch sehr bedeutenden Standort für den Weinbau.

Langlebige Weine: Eine Rarität, aber nicht bei Cantina Terlan

In einer Welt, die immer schneller wird, ist Zeit zu haben und sich Zeit zu nehmen der größte Luxus. Cantina Terlan genießt diesen Luxus und lässt jedem Wein die Zeit, die er zur Vollendung benötigt – auch über Jahrzehnte hinweg.

Diese Philosophie der Langlebigkeit hat in Terlan Tradition. Besonders die Weißweine des Hauses sorgen regelmäßig für Aufsehen in der internationalen Weinwelt aufgrund ihrer beeindruckenden Haltbarkeit. Dafür sorgen die mineralreichen Böden, alte, gut gepflegte Rebbestände, niedrige Erträge und die Verwendung gesunder, vollreifer Trauben.

Die historische Kellertradition von Cantina Terlan umfasst den Ausbau im Holzfass und die Methode „sur lie“, bei der die Weine oft jahrelang auf der Hefe lagern, um langsam ihre volle Reife zu erreichen. Diese geduldige Reifung fördert komplexe Sekundär- und Tertiäraromen, die den Weinen Charakter und Tiefe verleihen.

Was macht die Kellerei Terlan noch besonders?

Die besondere Spezialität der Kellerei Cantina Terlan sind eine einzigartige Anbautechniken und eine lange Tradition, die ausschlaggebend für die qualitativ hochwertigen Weine des Weinguts sind. Besonders hervorzuheben sind die Sauvignon Blanc und Lagrein Weine, die das Weingut weltweit bekannt gemacht haben. 

Die Sauvignon Blanc Riserva Winkl und der Chardonnay Riserva zählen zu den Flaggschiffen des Weinguts und überzeugen durch ihre einzigartige Aromenvielfalt und Qualität. Die Rebsorten werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Trauben herauszubringen. Die Kellerei Terlan setzt hierbei auf traditionelle Methoden, um hochwertige Weine zu erzeugen.

Was die Kellerei Cantina Terlan von anderen Weingütern abhebt, ist die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtige und elegante Note aus, die Liebhaber von Weißwein und Rotwein gleichermaßen begeistert. Die DOC-zertifizierten Weine wie der Pinot Blanc und Weißburgunder sind ein wahrer Genuss für Kenner und Genießer.

Wertvolle Flaschen von Cantina Terlan

Das Weingut Cantina Terlan in Südtirol produziert eine Vielzahl von hochwertigen Weinen mit einzigartigen Geschmacksprofilen. 

• Sauvignon Winkl: Dieser Weißwein aus dem Hause Cantina Terlan besticht durch sein intensives Aroma von exotischen Früchten wie Maracuja und Stachelbeere. Die frische Säure und die mineralische Note machen ihn zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte.

• Pinot Bianco: Ein weiterer Spitzenwein des Weinguts, der durch seine Eleganz und Finesse besticht. Mit Noten von grünen Äpfeln und einer leichten Würze überzeugt dieser Weißburgunder Liebhaber von gehobenen Weinen.

• Terlaner Sauvignon Blanc DOC: Diese besondere Riserva zeichnet sich durch eine komplexe Aromatik aus, die von reifen Trauben, Kräutern und Zitrusfrüchten dominiert wird. Ein Hauch von Holunderblüten rundet das Geschmackserlebnis ab.

Die Weine von Cantina Terlan zeichnen sich nicht nur durch ihre exzellente Qualität, sondern auch durch ihre unverwechselbaren sensorischen Eigenschaften aus. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte des Terroirs und der Leidenschaft der Winzer für ihre Arbeit. 

Wie Cantina Terlan als Kollektiv unabhängig wurde

Die Gründung der Kellereigenossenschaft Terlan im Jahr 1893 basiert auf Mut und Zusammenhalt und genau dieses Bündnis machte den Terlaner Wein bei Weinliebhabern weltweit berühmt:

Zu dieser Zeit war die Landwirtschaft ein zentraler Wirtschaftszweig, dominiert von wenigen Großgrundbesitzern. In dieser von Weinherren beherrschten Weinwelt schlossen sich in Terlan 24 Weinbauern zusammen, um ihre Unabhängigkeit zu sichern.

Während Ende des 19. Jahrhunderts in Südtirol das Verhältnis von Rotwein zu Weißwein 80:20 betrug, war Terlan bereits 1893 als Weißweingebiet bekannt. Heute liegt der Anteil an Weißweinen der Kellerei Terlan bei 70 Prozent im Vergleich zu 30 Prozent Rotwein.

Zurecht renommierter Wein von Terlan

Das Weingut Cantina Terlan blickt auf eine lange Geschichte und Tradition zurück. Seitdem hat es sich einen festen Platz in der Weinbranche erarbeitet und ist bekannt für seine hochwertigen Weine. Die Weinproduktion erfolgt mit größter Sorgfalt und Expertise, wobei die Trauben aus den erstklassigen Weinlagen rund um Terlan stammen. Die Weine des Weinguts Cantina Terlan zeichnen sich durch ihre fruchtige Aromen und ihre ausgezeichnete Qualität aus. Das Weingut hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und kooperiert mit renommierten Partnern.

Möchtest du die italienische Sonne zu dir ins Glas holen? Wir beraten dich gerne bei der Auswahl eines Weines der Kellerei Cantina Terlan, der zu dir passt!

Zahlen und Fakten über das Weingut Cantina Terlan

• Land/Region: Italien, Südtirol
• Rebfläche: Rund 165 Hektar
• Rebsorten: Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir und Lagrein
• Wein Lage: Hochgelegene Weinberge in der Region Terlan
• Bodenbeschaffenheit: Mischung aus Quarzporphyr, Schiefer und Dolomitgestein
• Besonderheit: Nachhaltiger Weinbau, DOC zertifiziert